Salam dari IbuMamah yg Punya Dapur Sulawesi 16

My photo
Soroako, Sulawesi Selatan, Indonesia
Salam kenal buat semua... Saya ibu dari 3 anak (2 putri & 1 putra). Ceritanya lagi nyoba2 bikin blog nih... Mudah2an kali ini berhasil. Oiya berhubung kami sekeluarga tinggal di Desa Soroako - Sulawesi Selatan, and jauh dari keramaian kota berserta Mall2 and aneka jajanan yg bervariatif. Jadi mau nggak mau saya sebagai ibu rumah tangga harus pintar2 bikin cemilan buat keluarga tercinta. Jadi yang tadinya samasekali tidak pernah kenal yang namanya oven or teman2 di dapur, jadi harus terbiasa deh. Alhamdulillah satu persatu jenis macam kue-kue, dari cake Ulang Tahun, kue basah (Tradisional), sampai kue yg lagi (masih) populer berhasil aku taklukkan (ciiieee...) Dan syukur alhamdulillah-nya lagi jadi bisa and sedikit PD untuk terima pesanan meski masih terima pesanan dalam jumlah yg sedikit. Namanya juga masih belajar and masih harus banyak belajar lagi... Silahkan bagi teman-teman yang berkenan untuk mengintip sebentar ke Dapur Sulawesi 16 (Dapurnya IbuMamah)

Friday, September 19, 2008

Kue Kering dari NUTRISARI ala IbuMamah

Bahan :
80 gr Blueband
50 gr Butter Orchid / Wisjman
50 gr Gula Tepung
2 shct Nutrisari (22 gr)
1 butir KUNING Telur
175 gr Terigu
15 gr Susu bubuk
20 gr Maizena
Buah Kering warna-warni secukupnya

Kuning telur untuk olesan

CARA :
- Kocok butter, blueband, gula, telur & Nutrisari hingga pucat.
- Masukkan Buah Kering warna-warni dan ayakkan Terigu lalu ADUK dengan tangan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai selera. Lalu olesi atasnya dengan kuning telur.
- Oven hingga matang selama 10 menit.

SELAMAT MENCOBA

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails