Salam dari IbuMamah yg Punya Dapur Sulawesi 16

My photo
Soroako, Sulawesi Selatan, Indonesia
Salam kenal buat semua... Saya ibu dari 3 anak (2 putri & 1 putra). Ceritanya lagi nyoba2 bikin blog nih... Mudah2an kali ini berhasil. Oiya berhubung kami sekeluarga tinggal di Desa Soroako - Sulawesi Selatan, and jauh dari keramaian kota berserta Mall2 and aneka jajanan yg bervariatif. Jadi mau nggak mau saya sebagai ibu rumah tangga harus pintar2 bikin cemilan buat keluarga tercinta. Jadi yang tadinya samasekali tidak pernah kenal yang namanya oven or teman2 di dapur, jadi harus terbiasa deh. Alhamdulillah satu persatu jenis macam kue-kue, dari cake Ulang Tahun, kue basah (Tradisional), sampai kue yg lagi (masih) populer berhasil aku taklukkan (ciiieee...) Dan syukur alhamdulillah-nya lagi jadi bisa and sedikit PD untuk terima pesanan meski masih terima pesanan dalam jumlah yg sedikit. Namanya juga masih belajar and masih harus banyak belajar lagi... Silahkan bagi teman-teman yang berkenan untuk mengintip sebentar ke Dapur Sulawesi 16 (Dapurnya IbuMamah)

Tuesday, July 13, 2010

EggTart Pie


Cemilan hari ini untuk keluarga ku sengaja aku bikin Egg Tart Pie (Pie Susu) yg sangat-sangat simpel.
Kalo mau liat Resep kulit Pie yg renyah, silahkan intip bagian Aneka Resep yaaa...


Untuk adonan Tart-nya sendiri cuman terdiri dari :

4 Butir telur utuh
400 ml Susu cair Ultra
2 sdm gula pasir (kalo kurang manis bisa ditambahkan lagi)
1/2 sdt vanili bubuk
secubit Garam

*Kocok semua bahan pake Whisk hingga tercampur rata,
*Lalu tuang kedalam kulit pie yang sudah setengah matang sambil disaring.
*Oven hingga matang menggunakan cara au bien marrie (loyang yang diberi air sedikit)
Diposkan oleh di
IbuMamah Album , ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts with Thumbnails