Salam dari IbuMamah yg Punya Dapur Sulawesi 16

My photo
Soroako, Sulawesi Selatan, Indonesia
Salam kenal buat semua... Saya ibu dari 3 anak (2 putri & 1 putra). Ceritanya lagi nyoba2 bikin blog nih... Mudah2an kali ini berhasil. Oiya berhubung kami sekeluarga tinggal di Desa Soroako - Sulawesi Selatan, and jauh dari keramaian kota berserta Mall2 and aneka jajanan yg bervariatif. Jadi mau nggak mau saya sebagai ibu rumah tangga harus pintar2 bikin cemilan buat keluarga tercinta. Jadi yang tadinya samasekali tidak pernah kenal yang namanya oven or teman2 di dapur, jadi harus terbiasa deh. Alhamdulillah satu persatu jenis macam kue-kue, dari cake Ulang Tahun, kue basah (Tradisional), sampai kue yg lagi (masih) populer berhasil aku taklukkan (ciiieee...) Dan syukur alhamdulillah-nya lagi jadi bisa and sedikit PD untuk terima pesanan meski masih terima pesanan dalam jumlah yg sedikit. Namanya juga masih belajar and masih harus banyak belajar lagi... Silahkan bagi teman-teman yang berkenan untuk mengintip sebentar ke Dapur Sulawesi 16 (Dapurnya IbuMamah)

Tuesday, June 22, 2010

Tiramisu Ekonomis ala IbuMamah

Tadinya ini kue dibikin untuk acara perpisah dengan salah satu teman Ridha Reza yg akan ikut suaminya pindah ke Bandung and.... sekalian Tante Mirna Rifai yang kebetulan berUlang Tahun.
Kenapa dibilang Ekonomis...??? Soalnya dari 1 resep Sponge Cake Tiramisu, aku jadikan 2 loyang ukuran 20x20 cm.
Udah gitu creamnya juga bukan dari perpaduan Mascarpone, melainkan dari Kraft Parut yang aku tim bersama CoklatPutih and dicampur kedalam Whippy bubuk yg dikocok kaku bersama UHT.
Aku jadikan Ekonomis dengan mengoles Cream-nya tidak terlalu tinggi, supaya bisa jadi 2 Cake... kan soalnya Eventnya juga ada 2 ... Perpisahan sekaligus Milad... kikikikikikk...

Naaah... ini sebagian yang sempet ke Foto, sebelum ludes disikat sama ibu2... hehehehehe

Diposkan oleh di
IbuMamah Album

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts with Thumbnails