Salam dari IbuMamah yg Punya Dapur Sulawesi 16

My photo
Soroako, Sulawesi Selatan, Indonesia
Salam kenal buat semua... Saya ibu dari 3 anak (2 putri & 1 putra). Ceritanya lagi nyoba2 bikin blog nih... Mudah2an kali ini berhasil. Oiya berhubung kami sekeluarga tinggal di Desa Soroako - Sulawesi Selatan, and jauh dari keramaian kota berserta Mall2 and aneka jajanan yg bervariatif. Jadi mau nggak mau saya sebagai ibu rumah tangga harus pintar2 bikin cemilan buat keluarga tercinta. Jadi yang tadinya samasekali tidak pernah kenal yang namanya oven or teman2 di dapur, jadi harus terbiasa deh. Alhamdulillah satu persatu jenis macam kue-kue, dari cake Ulang Tahun, kue basah (Tradisional), sampai kue yg lagi (masih) populer berhasil aku taklukkan (ciiieee...) Dan syukur alhamdulillah-nya lagi jadi bisa and sedikit PD untuk terima pesanan meski masih terima pesanan dalam jumlah yg sedikit. Namanya juga masih belajar and masih harus banyak belajar lagi... Silahkan bagi teman-teman yang berkenan untuk mengintip sebentar ke Dapur Sulawesi 16 (Dapurnya IbuMamah)

Thursday, April 29, 2010

CupCake Brownies with Fondant on top

Cupcake ini aku bikin sengaja untuk bekal anakku yg nomor 2 (Nawal Shireen Mahadevi/ Iren) yang rencananya mau ikut piknik bersama teman2 dari sekolah PG di Danau.

Nah untuk bikin agak eyecatching nih, atasnya aku tutup alakadarnya aja pake fondant and sebagian pake cream (campuran whippeCream+mentega putih+creamchiz), trus ditaburin sedikit sprinkle warna-warni deh..
Oiya BaseCake-nya sendiri dari Brownies.

Lumayan lah bekal yg dibawa ludess.. desss... Dinikmati sama temen2nya Iren and temen2ku.. hehehehe..


Monday, April 26, 2010

Strawberry CupCakes

Cupcake ini merupakan orderan dari Dinny W. Ashar and Nadira A.

BaseCake-nya dari butterCake Vanila yg aku kasih sdikit selai Strawberry dan atasnya ditutup dengan hiasan dari whippedCream yg ditambahin 2 sdm creamchiz and diberi taburan sprinkle + buah Cherry potong (berhubung di sini nggak ada yg jual strawberry... terpaksa deh pake cherry).

Tuesday, April 13, 2010

Mini Fruits Pie (Grapes)

Mini Fruits (Grapes) Pie kali ini merupakan pesanan baazar untuk acara PG Salonsa pertengahan bulan April 2010 sebanyak 200 buah.

Awalnya panitia penyelenggara bertanya apakah kira2 aku sanggup menyediakan lebih dari 200 buah mini Pie..?? 
Karena takut nggak kepengang semua and takut jadi rasa or penampilan Pie nggak sempurna, aku cuman menyanggupi sebanyak 200 buah mini pie saja. Itupun waktu membuatnya masih diliputi perasaan deg2an takut waktunya kurang.
Tapi alhamdulillah semua bisa ter-handle dan sampai ditangan panitia tepat jam 6 pagi.

Dibawah ini penampilan sebagian pie yang sempat aku abadikan sebelum dimasukkan kedalam plastik mika dan diserahkan ke panita penyelenggara.


Related Posts with Thumbnails